filet mignon de veau aux morilles chef simon
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Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Bâtonnets de veau croustillants à l’ail et au persil et frites maison
Ail | Filet mignon | Huile | Oeuf | Pain | Persil | Pomme de terre | Veau
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MĂ©daillon de veau au cognac
Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carotte | Cognac | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Navet | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Veau
Cuisine & mets
MĂ©daillon de veau aux pruneaux
Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
Cuisine & mets
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MĂ©daillon de veau Ă la moutarde
Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisine & mets
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Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Canneberges | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre de canne
Les Recettes du Jour
Filet de dindon aux canneberges et sirop d'Ă©rable
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Canneberges | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre de canne
Les Recettes du Jour
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Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne (plat principal)
Beurre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Fleur de sel | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Matière grasse | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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MĂ©daillons de veau Ă la hongroise (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
MĂ©daillons de porc aux raisins (plat principal)
Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
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Filet mignon de porc, riz et salade (plat principal)
Filet mignon | Fond de veau | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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