filet mignon en cocotte en fonte marmiton
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Filet mignon de porc au melon caramelise
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fond de veau | Melon | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
62 Filet mignon au cidre et a l'estragon
Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
63 Filet mignon en croute au lard fume
Cognac | Filet mignon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porc aux coques
Coques | Filet mignon | Olives noires | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
65 Emince de porc au miel
Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Haricots verts | Miel | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
66 Filet mignon au roquefort et au porto
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Porto | Roquefort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon de porc a la compote d'oignons
Ail | Bouquet garni | Eau-de-vie | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
68 Filet mignon au curry
Bouillon | Crème fraîche | Curry | Farine | Filet mignon | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
69 Filet mignon en croute rapide
Filet mignon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Feuillete de filet mignon
Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Lait | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
filet mignon en cocotte en fonte marmiton
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