filet mignon en croûte laurent mariotte
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Mignon de porc Filet de porc Filet mignon de porc Caramel Porc au caramel Pain d'épice Agneau ... Sauce Purée de panais Légumes Sandwich Poireaux Purée de brocolis Glace au caramel Veau Jus Cidre Émincé Girolles Navets Bâtonnets Purée à la vanille Bettes Canette Croustillant Betterave Coing
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Filet mignon de porc au caramel en mini cocottes
Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet de canette en croûte de pain d'épice, légumes racines, et jus réduit à la betterave
Armagnac | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Miel | Oignon | Patate douce | Poireau | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Filet-mignon de cheval en sauce à l'émincé de poireau
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Filet mignon | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Steak | Viande | Worcestershire sauce
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Boite à thé personnalisée
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Porc au caramel et navets glacés
Ail | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Oignon | Sauce soja | Sucre
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Filet mignon de porc au cidre
Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.
Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
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Filet mignon aux coings
Coing | Eau | Filet mignon de porc | Muscade | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
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Filet mignon d'agneau aux 3 haricots
Agneau | Beurre | Fèves | Filet mignon | Haricots | Persil | Poivre | Sel
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Banh mi ou sandwich vietnamien
Baguette | Carotte | Concombre | Coriandre | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Mayonnaise | Miel | Piment | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande | Vinaigre
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Bâtonnets de veau croustillants
Ail | Filet mignon | Huile | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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