filet mignon sauce foie gras marmiton
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cailles Filet mignon à la moutarde Croûte Amandes Sauce moutarde Bœuf Farce Purée ... Cailles farcies au foie gras Filet de bœuf Roquefort Cerises Tartare Sauce au roquefort Caille farcie Filet de bœuf en croûte
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Filet mignon aux cerises
Cerise | Filet mignon | Margarine | Miel
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Filet mignon au tartare
Ail | Filet mignon | Pâte feuilletée
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Filet mignon a la moutarde et cassonade
Beurre | Cassonade | Filet mignon de porc | Moutarde
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Cailles farcies sauce foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Rhum | Sel | Vinaigre
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Filet mignon sauce moutarde
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Vin blanc
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Filet mignon sauce roquefort
Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
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Sauce au foie gras
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
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Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
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