floc de gascogne
Crème Suprême Sauce Foie Crème de pois Foie gras Poires Poulet laqué ... Fromage Sauce crème Ecrasé de pomme de terre Saint-Jacques Suprême de poulet Poulet aigre Poireaux Poulet aux pommes de terre Ravioles Écrasée de pommes de terre Ail Fondue de poireaux Fromage blanc Purée de pois Terrine Pain d'épice Palet Purée de chou Gelée Pintade Jus Pintade au chou Chutney Foie gras de canard Rôti Poires rôties Choux Roquefort Abricot Pintade rôtie Foie gras frais Poire pochée Terrine de foies Chou vert Suprême de pintade Pain de mie Terrine de foie gras
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41Poires pochées au Floc de Gascogne blanc crème de fromage blanc au Roquefort
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Chasselas de moissac au floc de gascogne, pain d'épices et sauce au miel
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Foie gras de canard frais au floc de gascogne
Epicurien
Abricots au fromage blanc et au floc de gascogne
Supertoinette
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Suprême de poulet laqué au floc de gascogne rouge en aigre doux, écrasée de pommes de terre
750g
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Ravioles de saint jacques, fondue de poireaux et sauce crémée au floc de gascogne blanc
750g
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