foie de veau
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Galettes de carottes au foie de veau
Beurre | Carotte | Ciboulette | Epices | Foie de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel
Supertoinette
Terrine de foie de veau (accompagnement)
Ail | Cognac | Crème fraîche | Farine | Foie de veau | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Foie de veau valencia (plat principal)
Beurre | Cresson | Foie de veau | Orange | Poivre | Sel
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Foie de veau aux oignons et à la pomme (plat principal)
Bouillon de viande | Calvados | Farine | Foie de veau | Huile | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
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Piccata de foie de veau grillée aux oignons (plat principal)
Bacon | Beurre | Farine | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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Foie de veau à l’orange (plat principal)
Beurre | Echalotes | Foie de veau | Orange | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
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Beurre | Foie de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc
Beurre | Foie de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Foie de veau | Jambon | Maïzena | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Foie de veau aux champignons
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Foie de veau | Jambon | Maïzena | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Beurre | Echalotes | Farine | Foie de veau | Poivre | Porto | Raisins secs | Sel | Vin blanc
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Foie de veau au porto et aux raisins secs
Beurre | Echalotes | Farine | Foie de veau | Poivre | Porto | Raisins secs | Sel | Vin blanc
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