foie gras 

1 Terrine de foie gras de canard mi-cuit facile

Canard | Foie gras | Foie | Poivre | Sel

    Marmiton

2 Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine

Armagnac ou Porto | Canard | Foie gras | Poivre | Sel

    750g

3 Terrine de foie gras frais de canard mi-cuit

    Hacked By Ahmed 01

4 Verrines émulsion Foie Gras magret fraises tapas de Foie Gras tatins de Foie Gras aux fruits frais

    750g

5 Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Crème | Foie gras | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

    750g

6 Terrine de Foie gras d'Oie Mi-cuit au Cacao & Whisky

5 baies | Cacao | Foie d’oie | Foie gras | Sel | Whisky

    Cuisine Addict

7 Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes

Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Couenne | Céleri branche | Céleri-rave | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge

    750g

8 Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao

Baguette ou Lait ou Pain | Beurre | Cacao | Cidre | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre

    750g

9 Thon rouge mi-cuit escaloppe de foie-gras poêlée pousses d'épinard au jus de betterave

Betterave | Canard | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès

    Atelier des chefs

10 Les terrines et pâtés: Terrine de foie gras mi-cuit

Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade (facultatif) | Poivre | Porto | Sel | Sucre

    La Gastronomie au coeur de la Wallonie