foie gras a l assiette
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Assiette de foie gras et sa compote d'oignons salade
Betterave | Carambole | Foie gras | Oignon | Pain | Pignons
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
2
Assiette Périgourdine
Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Assiette royale
Foie gras | Gambas | Huile de noix | Laitue | Noisettes | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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4
Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo cappuccino de langoustines...
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5
L'assiette des 3 amis
Cerfeuil | Foie gras | Gésiers confits | Huile de noix | Laitue | Magret | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
6
L'assiette des mousquetaires
Airelles | Baies rose | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Fleur de sel | Foie gras | Gésiers | Haricots verts | Magret | Pignons | Salade
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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7
Assiette des Landes
Assiette des Landes | foie gras | gésiers | manchon de confit de canard | pignon de pins | pommes de terre | salade feuille de chêne | tomates | vinaigrette
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8
Assiette de foie gras en sucré-salé
Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Assiette de mâche au foie gras
Echalotes | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Assiette gourmande au foie gras de canard en sucre sale
Canard | Cerise | Foie gras | Gelée | Gros sel | Groseilles | Mâche | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ foie gras a l assiette
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