foie gras avec gelée

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pâté Faisan Pâté de foie Vin Charlotte aux noix Marrons glacés Foies de volaille Langue ... Mousse Terrine de foie gras Croûte Morilles Glace Terrine de faisan Pâté en croûte Perles Vin de noix Couronne Gelée de pommes Truffes Glace aux marrons Charlotte aux pommes

Cognac

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	Madère
	Canard
	Truffe
	Oeuf
	Pâte feuilletée
	Pistaches
	Porc
	Quatre-épices
	Crème
	Pomme
	Vin
	Feuilles de gélatine
	Oeuf (jaune)
	Faisan
	Porto
	Fleur de sel
	Poulet
	Marrons glacés
	Pruneaux
	Escalope de poulet
	Laurier
	Pied de porc
	Ciboulette
	Foie de porc
	Langue de boeuf
	Citron confit
	Morilles
	Pomme de terre
	Pâte brisée
	Poularde
	Piment d’Espelette
	Échalotes
	Champagne
	Kumquats
	Noix
	Lait
	Cassis
	Crème fraîche
	Sauterne
	Lard
	Huile de noix
	Cerfeuil
	Échine de porc
	Agar-agar
	Crépine

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Cognac Madère Canard Truffe Oeuf Pâte feuilletée Pistaches Porc Quatre-épices Crème Pomme Vin Feuilles de gélatine Oeuf (jaune) Faisan Porto Fleur de sel Poulet Marrons glacés Pruneaux Escalope de poulet Laurier Pied de porc Ciboulette Foie de porc Langue de boeuf Citron confit Morilles Pomme de terre Pâte brisée Poularde Piment d’Espelette Échalotes Champagne Kumquats Noix Lait Cassis Crème fraîche Sauterne Lard Huile de noix Cerfeuil Échine de porc Agar-agar Crépine

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