foie gras avec gelée
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de foie gras
Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Muscade | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Presse de boeuf au foie gras
Carotte | Foie gras | Gelée | Poireau | Poivre | Sel | Viande
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Terrine de confit de canard au foie gras
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Les terrines et pâtés: Pâté de foie de volaille de mon papa
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Graisse de canard | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Brioche de foie gras frais
Beurre | Champagne | Epices | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
56
Toasts au foie gras
Beurre | Foie gras | Gelée | Pain de mie
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Le Figato Jecore
Baies rose | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gelée
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Terrine de canard aux figues et foie gras
Canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Gelée | Poivre | Porto | Sel | Viande
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Terrine de pommes de terre confites et foie gras
Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
60
Petites tartines de foie gras aux pêches, gelée de coings au piment
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ foie gras avec gelée
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