foie gras pôelé
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Foie gras poêlé au caramel de poire
5 baies | Eau | Foie gras | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras poêlé et sa compotée pommes / mangues
Beurre | Canard | Foie gras | Mangue | Oignon | Pomme | Porto
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras pôelé au jus de raisin frais
Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras poêlé pain d'épices et pommes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras poêlé sur feuilleté de poires
Airelles | Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras poêlé aux fruits de saison
Beurre | Canard | Figues | Foie gras | Fruit | Noisettes | Pêche | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras poêlé sur tartelette tatin
Foie gras | Huile | Mâche | Moules | Oignon | Pâte brisée | Pomme | Quatre-épices
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique
Canard | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Pêche | Sirop | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pastilla au canard confit et foie gras poêlé
Confit de canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Oignon | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Foie gras poêlé aux abricots moelleux
Aux gourmandises de Steph
Samedi 22 Avril 2017 à 06h22
+ foie gras pôelé
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