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Le meilleur couscous de Paris
Agneau | Carottes | Chou | Concentré de tomate | Courge Butternut | Épices (cumin. coriandre. curcuma) | Graine | Huile d'olive | Merguez | Navets | Oignons blancs | Poulet
Météo à la carte | France 3
Lundi 25 Mars 2024 à 11h49
Cabillaud et purée de panais
Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
Météo à la carte | France 3
Vendredi 22 Mars 2024 à 11h36
Côtelettes et gigot d'agneau
Ail | Côtelettes d'agneau | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym
Météo à la carte | France 3
Jeudi 21 Mars 2024 à 11h25
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Pintade et pommes de terre printanières
Ail | Beurre | Carottes | Epinards | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Thym
Météo à la carte | France 3
Mercredi 20 Mars 2024 à 11h09
Cochon grillé et chou d'hiver
Ail | Beurre demi sel | Carotte | Chou frisé | Foin | Persil | Poireau | Porc | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mardi 19 Mars 2024 à 10h56
Le matafan de Savoie
Beurre fondu | Farine | Fromage de montagne | Herbes | Lait | Liqueur | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Lundi 18 Mars 2024 à 13h38
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Côtes de cochon et galettes de pommes de terre
Ail | Carré de porc | Foin | Huile d'olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Vendredi 15 Mars 2024 à 11h59
Soufflé au reblochon savoyard
Crème fraîche | Lard | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Reblochon
Météo à la carte | France 3
Jeudi 14 Mars 2024 à 12h28
Le fish and chips à la niçoise
Ail | Bière | Cabillaud | Cornichons | Échalote | Farine | Fécule de maïs | Huile | Jus de citron | Levure | Moutarde | Oeufs | Persil | Pommes de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Jeudi 14 Mars 2024 à 11h58
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Suprêmes de poulet et crème de chorizo
Carotte | Chorizo | Crème liquide | Échalote | Panais | Suprême de volaille | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mercredi 13 Mars 2024 à 11h50
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