france 3 recette
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Le Poulet Gaston Gérard
Comté | Crème | Moutarde | Paprika | Vin blanc | Volaille
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 06 Avril 2024 à 20h45
Côte de veau et carottes gourmandes
Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Foin | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre de xérès
Météo à la carte | France 3
Vendredi 05 Avril 2024 à 10h59
Tatin de poireaux caramélisés et parmesan
Farine | Oeuf | Parmesan | Pignons de pin | Poireau | Sucre
Météo à la carte | France 3
Jeudi 04 Avril 2024 à 14h48
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit
Ail confit | Artichauts | Bouquet garni | Citrons | Foie de volaille | Fruits secs | Herbes aromatiques | Miel | Pain grillé | Pintade | Rancio | Vin cuit
Météo à la carte | France 3
Mercredi 03 Avril 2024 à 11h39
La tourte de Pâques
Beurre | Epinards | Farine | noix du périgord | Oeufs | Parmesan | Poivre | Ricotta | Salade | Sel
Météo à la carte | France 3
Mardi 02 Avril 2024 à 12h01
Salade de pot-au-feu
Carotte | Céleri | Concentré de bouillon végétal | Cornichon | Huile | Moutarde | Œuf | Oignon | Paleron | Poireau | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre de miel
Météo à la carte | France 3
Mardi 02 Avril 2024 à 11h59
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Saint-Jacques à la sauce yakinuku
Banane Plantain | Beurre | Fleur d’ail Thai | gingembre | Mirin | Miso brun | Navet Daïkon | Paprika | Pousses de Gingembre au vinaigre | Pousses Moutarde Violette | Saint Jacques | Sauce Soja salée | Sucre | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 30 Mars 2024 à 20h49
Fleur de Saint-Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne
beurre doux | blanc de poireau | céleri | champignon Paris | chou | chou kale | chou rave | citron jaune | citron vert | creme crue | échalote | hareng fumé | poivre | salicorne | sel | St Jacques | vin blanc sec
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 30 Mars 2024 à 20h43
Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Vendredi 29 Mars 2024 à 10h40
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Risotto aux poireaux
ail | beurre | bouillon de légumes | huile d'olive | oignon | parmesan | poireau | poivre | râpé | riz arborio | sel | vin blanc sec
Météo à la carte | France 3
Jeudi 28 Mars 2024 à 11h36
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