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Marmelade d'agrumes
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Jeudi 27 Octobre 2022 à 15h22
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Citrons au sel
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Salade de lamelles de choux de Bruxelles
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Jeudi 27 Octobre 2022 à 15h04
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Pastre ou « sac d'os » poché lentement pâte au safran aveyronnais et vieux laguiole
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Vendredi 21 Octobre 2022 à 15h00
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Gaufrette de pomme de terre croustillante crème au beurre noisette caramel fondant
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Cerises Burlat confites au thym serpolet d'ici crème légère à l'amande amère
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Vendredi 21 Octobre 2022 à 13h55
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L'oeuf mayonnaise
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Dimanche 09 Juin 2019 à 09h07
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