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Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Bûche gravity cake
1 pincée de sel | 100g de sucre | 2 cuil. à soupe d huile | 2 cuil. à soupe de noix de coco râpée | 300 g de pâte à sucre rose + 1 cuil. à soupe de sucre glace pour l étaler facilement | 50 g de chocolat blanc fondu | 6 cuil. à soupe de confiture de fraise | 6 oeufs | 60 g de farine | 60 g de fécule de pomme de terre | billes caramel | Mélange de bonbons (bonbons fraise | ruban acidulés)
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Burger classique
1 pincée de thym séché | 10 cl de ketchup | 100 g de moutarde | 2 g de graines de coriandre | 2 jaunes d'oeufs | 20 g d'oignon séché | 3 g de poivre en grains | 30 cl huile d'olive | 4 feuilles de laitue | 4 g de graines de moutarde | 4 steaks hachés | 4 tranches de fromage au choix | 4 tranches de tomate | 5 cl de sauce anglaise | 7 | cornichons aigres-doux | épices pour steak | Tabasco | Viandox
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Bruschetta asperge oeufs pochés
100 g de fromage frais (type Saint-Moret) | 16 asperges vertes | 16 fines tranches de poitrine fumées | 4 belle tranche de gros pain ou de pain de campagne | 4 oeufs | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Mardi 22 Février 2022 à 13h01
Gateau gourmand aux fraises
1 jaune d'oeuf | 1/2 sachet de levure chimique | 100 g de sucre en poudre | 120 g de farine | 20 cl de crème fleurette bien froide | 200 g de mascarpone | 4 oeufs | 500 g de fraises | 60 g de poudre d'amande | 70 g de sucre | Extrait d'amandes | Une pincée de sel
Cuisine & mets
Mardi 22 Février 2022 à 13h01
Verrines fraises meringue
1 citron | 1 cuiller à café de maïzena | 1/2 jus de citron jaune | 200 g de mascarpone | 30 g de crème fraîche | 350 g de fraises | 4 blancs d oeufs et deux fois leur poids de sucre | sucre glace | un sachet de sucre vanillé
Cuisine & mets
Mardi 22 Février 2022 à 13h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Triffle aux fruits rouges
2 cuil. à soupe de sirop d'agave | 3 cuil. à soupe de muesli croustillant | 300 g de fruits rouges variés (framboise | 4 petits suisses | 4 tranches de quatre quart du commerce | 50 g de fromage blanc | cassis | etc.) | fraise | groseille
A vos assiettes
Samedi 19 Février 2022 à 17h06
Pizza 4 Fromages
1 cuillère à café de sel | 100 g de brebis | 100 g de Parmigiano Reggiano | 150 g de Mozzarella râpée Galbani | 20 g de levure boulangère fraîche | 200 g de Gorgonzola Cremoso Galbani | 22 à 24 cl d'eau | 400 g de farine | 6 cuillère à soupe d'huile d'olive
A vos assiettes
Mardi 15 Février 2022 à 16h34
Trio de Bruschettas à la tomate burrata féta ou Parmesan
1 burrata | 1 gousse d'ail | 4 branches de basilic | 4 tomates | 4 tranches de pain | 50 g de parmesan | 75 g de feta | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Jeudi 27 Janvier 2022 à 11h17
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Madeleines au Mâconnais
1 Mâconnais | 1/2 sachet de levure chimique | 150 g de farine | 3 oeufs | 5 cl d'huile d'olive | 5 cl de lait | Poivre | Sel
Supertoinette
Mardi 25 Janvier 2022 à 19h31
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que faire avec 250 g de mascarpone |
temps de cuisson filet mignon de porc au four 600 g |