gelée de groseilles marmiton
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Rôti de porc farci aux pruneaux sauce gibier
Baies de genévrier | Carotte | Cassonade | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crêpe sucrée au suprême de poire
Beurre | Chocolat noir | Crêpes | Gelée | Glace | Groseilles | Noisettes | Poire | Pralinoise | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Filet de sanglier roti
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon à la bière
Bière | Canette | Carotte | Cumin | Farine | Filet mignon | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magret de canard aux pêches
Beurre | Gelée | Groseilles | Lavande | Magret de canard | Miel | Mûres | Pêche | Poivre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Dinde aux échalotes et gelée de groseilles
Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Gelée | Groseilles | Moutarde | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Verrine forêt noire et frangipane
Beurre | Bicarbonate | Cassis | Cerise | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte aux amandes et aux pignons de pin
Beurre | Gelée | Groseilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Pignons | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Tulipes aux framboises
Beurre | Farine | Framboises | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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