gelée de groseilles marmiton
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Rôti de porc farci aux pruneaux sauce gibier
Baies de genévrier | Carotte | Cassonade | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crêpe sucrée au suprême de poire
Beurre | Chocolat noir | Crêpes | Gelée | Glace | Groseilles | Noisettes | Poire | Pralinoise | Sucre vanillé | Vanille
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Filet de sanglier roti
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon à la bière
Bière | Canette | Carotte | Cumin | Farine | Filet mignon | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magret de canard aux pêches
Beurre | Gelée | Groseilles | Lavande | Magret de canard | Miel | Mûres | Pêche | Poivre | Vinaigre de framboise
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Dinde aux échalotes et gelée de groseilles
Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Gelée | Groseilles | Moutarde | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Verrine forêt noire et frangipane
Beurre | Bicarbonate | Cassis | Cerise | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte aux amandes et aux pignons de pin
Beurre | Gelée | Groseilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Pignons | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Tulipes aux framboises
Beurre | Farine | Framboises | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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