gigot d agneau
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gigot Tandoori
Agneau | Citron vert | Coriandre | Curry | Gigot | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Tandoori | Vin | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gigot d'agneau en papillote
Agneau | Ail | Citron | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti d'agneau à la tunisienne (Mosli)
Agneau | Curcuma | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Parmentier aux marrons
Coing | Crème | Fenouil | Fruit | Gigot | Lait | Marrons | Pomme | Porc | Sanglier | Sel | Veau | Viande | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gigot d'agneau en papillon (barbecue)
Agneau | Beurre | Chutney | Citron | Gigot | Huile d’olive | Mangue | Sauce barbecue | Soja | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mijoté d'agneau aux poivrons fondants
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Fond de veau | Gigot | Laurier | Oignon | Poivron rouge | Sauge | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gigot en cocotte
Agneau | Ail | Eau | Gigot | Haricots verts | Huile | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Trompe bonhomme
Agneau | Ail | Beurre | Eau | Epaule | Farine | Gigot | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gigot à la crème
Agneau | Beurre | Bouillon de boeuf | Calvados | Crème fraîche | Gigot
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gigot de sept heures aux pommes et aux oranges
Agneau | Ail | Gigot | Oignon | Orange | Pomme | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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