gigot de sept heures paul bocuse
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gigot d'agneau braisé dit de 7 heures
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème | Emmental | Farine | Huile | Jambon | Lait | Lard | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Trévise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
43
Gigot de 7 heures
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Moelleux au chocolat à la Paul Bocuse
Beurre | Chocolat | Farine | Oeuf | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
45
Gigot de 7 heures façon tajine
Agneau | Bouillon de volaille | Cannelle | Echalotes | Epices | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Bugnes (Paul Bocuse)
Bain de friture | Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Gigot de 7 heures aux coings
Agneau | Ail | Beurre | Coing | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
48
Gigot de 7 heures aux tomates mûres
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Gigot | Gros sel | Huile | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
49
Gigot de 7 heures façon courtine
Ail | Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Gigot | Huile | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
50
Gigot de 7 heures avec sa purée de pommes de terre et d'ail
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Crème | Eau | Fleur de sel | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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