gingembre confit cristallisé
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Cheesecake coco rhum et ananas chantilly au lait de coco
Ananas | Chocolat blanc | Citron vert | Coco râpée | Crème de coco | Crème liquide entière | Eau | Gavottes | Gingembre en poudre | Gousse de vanille | Oeufs | Philadelphia | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Avantages
Mardi 08 Juin 2010 à 10h51
Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé
Beurre | Bicarbonate | Butternut | Cannelle | Cardamome | Citron confit | Courge | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine T65 | Gingembre | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 11 Mars 2009 à 12h00
Carrot cake
Beurre | Cannelle | Carotte | Citron | Cranberries | Crème | Farine | Fromage frais | Gingembre | Noix de pécan | Oeuf | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre glace | Sucre roux
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 22 Décembre 2008 à 12h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Chutney
bananes | cannelle | clous de girofle | dattes | eau | gingembre | mangue | poires | poivre de Cayenne | pommes | raisins de Smyrne | sel | sucre cristallisé | vinaigre de vin
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café
Amandes effilées | Ananas | Beurre | Café fort | Café moulu | Cannelle | Chocolat noir de couverture | Citron vert | Crème liquide | Gélatine d'orange | Gingembre frais | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte sablée | Pistaches mondées | Sucre cristallisé | Sucre semoule
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 21 Décembre 2006 à 23h00
Etoiles de Noël
Beurre | Cannelle | Cassonade | Farine | Gingembre | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sirop | Sucre de canne | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 26 Octobre 2004 à 12h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Brioche de pommes de terre
Beurre | Eau | Farine | Gingembre | Levure | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Mercredi 27 Août 2003 à 22h00
+ gingembre confit cristallisé
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