gousse d ail
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Lea Nature
1 Foie gras poêlé aux pommes caramélisées
Ail | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h07
2 Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Jeudi 21 Octobre 2021 à 09h00
3 Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire
Vendredi 24 Septembre 2021 à 15h35
4 Côtes d'agneau à la gremolata aigre-doux de tomates grappes à la vanille
Agneau | Ail | Anchois | Citron vert | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Roquette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Vendredi 28 Mai 2021 à 09h52
5 Pintade exotique mangue avocat et crevettes grillées
Ail | Avocat | Beurre | Crevettes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 14 Janvier 2021 à 10h00
Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille
Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
7 Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
8 Céréales Gourmandes façon pasta ai quattro formaggi (aux quatre fromages)
Ail | Artichaut | Céréales | Crème liquide | Fromage | Gorgonzola | Gousse de vanille | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Pecorino | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
Tipiak
Mardi 17 Novembre 2020 à 17h28
9 Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé
Ail | Beurre | Chou | Curry | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait de coco | Lieu | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras confit à la betterave
Ail | Betterave | Canard | Ciboulette | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Grenade | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
gousse d ail
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