grand bien vous fasse !
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gougères qui tiennent bien après la cuisson - Cyril Lignac
Beurre | Comté | Eau | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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Jeudi 10 Février 2022 à 10h04
Crêpes Suzette de Justine Piluso (Top Chef)
Beurre | Cannelle en poudre | Grand Marnier | Jus d'orange | Pâte à crêpes | Quartiers d'orange | Quatre épices | Sucre
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Mercredi 22 Décembre 2021 à 10h01
Riz au lait bien crémeux - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Fleur de sel | Gousses de vanille | Jus de maracuja | Lait | Riz rond | Sucre
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Mercredi 10 Février 2021 à 12h05
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Boeuf thaï bien épicé sans être trop relevé - Cyril Lignac
aiguillette de bavette | cacahuète | carotte | chou-fleur | citron vert | concombre | coriandre | crevette | germes | huile d'olive | maïs | menthe | miel | oignon | poulet | sauce huitre | sauce soja | sauce sriracha | tabasco
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Mardi 09 Février 2021 à 12h20
Mayonnaise bien équilibrée - Cyril Lignac
citron | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaune d'oeuf | ketchup | moutarde forte | piment d'Espelette | poivre | Savora | sel | vinaigre de xérès
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Jeudi 04 Février 2021 à 10h12
Crêpes Suzette - Cyril Lignac
Beurre crémeux | Eau | Farine | Fleur d'oranger | Grand Marnier | Huile | Jus d'orange | Jus de citron | Lait | Oeufs | Rondelles d'orange | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange
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Mardi 02 Février 2021 à 10h26
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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La citrouille d'Halloween comme vous ne l'avez jamais vue
Acide borique | Alcool à 90° | Allumette | Assiette creuse | Citrouille | Grand couteau | Marqueur
Chefclub
Mercredi 09 Décembre 2020 à 12h00
48
Veritable limoncello (recette de ma grand mére italienne bien entendu ! )
Alcool | Citron | Eau | Fruit | Sucre fin
750g
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h48
Sangria bien fruitee
Banane | Citron vert | Cognac | Gousse de vanille | Grand Marnier | Orange | Poire | Pomme | Triple sec | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte à la confiture de grand mère
Ca vous plait, c’est moi qui l’ai fait
Mardi 10 Avril 2012 à 11h00
+ grand bien vous fasse !
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