gratinée
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Aubergines gratinées aux tomates poivron et ricotta faciles
Aubergine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h24
Coquilles Saint-Jacques au Cognac gratinées
Beurre | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fromage râpé | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Coquillettes et courgettes gratinées au comté
Ail | Beurre | Comté | Coquillettes | Courgette | Crème | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Courgettes farcies gratinées au parmesan
Courgette | Fines herbes | Fromage | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Crêpes gratinées aux champignons et épinards
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Comté | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Muscade | Oeuf | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Gratinée lyonnaise
Ail | Baguette | Beurre | Bouillon | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Huîtres farçies gratinées
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Huîtres gratinées au bacon
Bacon | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Huîtres | Muscat | Poivre | Romarin
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Huîtres gratinées au parmesan
Ail | Beurre | Biscotte | Herbe | Huîtres | Parmesan | Pineau des Charentes | Poivre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Huîtres gratinées aux petits lardons
Ail | Champagne | Comté | Crème fraîche | Eau | Farine | Huîtres | Lard fumé | Lardons
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
+ gratinée
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