gratinée
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Coquilles St-Jacques gratinées - sauce béchamel
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potée gratinée au céleri et au fenouil
Céleri | Crème fraîche | Emmental | Fenouil | Fromage râpé | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Asperges gratinées au jambon
Asperges | Beurre | Farine | Fromage râpé | Jambon | Ketchup | Lait | Muscade | Paprika | Poivre | Poudre de piment | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tarte aux carottes gratinée au comté d'Anhor
Carotte | Comté | Concentré de tomate | Crème fraîche | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratinée de moules aux poireaux en cassolettes.
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Noix de Saint-Jacques aux échalotes gratinées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Huîtres gratinées à la poudre d'amandes
Ciboule | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huîtres | Poudre d’amande | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Asperges gratinées au jambon et gorgonzola
Asperges vertes | Crème fraîche | Gorgonzola | Jambon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Huîtres gratinées au vin blanc
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Farine | Gros sel | Huîtres | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tartines normandes gratinées
Beurre | Bouillon de boeuf | Calvados | Camembert | Cidre | Crème fraîche | Fromage râpé | Muscade | Oignon | Pain | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ gratinée
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