gratin de coquilles saint jacques aux poireaux
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Recettes web 21 à 25 sur 25
21Gratin de st jacques et poisson blanc
Champignons | Chapelure | Farine | Gruyère | Lait | Lieu | Merlan | Muscade | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
22
Gratin de saint jacques sur lit de poireau et endives
Beurre | Citron | Crème fraîche | Endive | Farine | Lait | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Sucre de canne | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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23
Gratin de st Jacques et crevettes
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Fromage | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
24
Cassolette de Saint-Jacques au basilic sur fondue de poireau gratinée
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Coquilles Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 23 Octobre 2015 à 15h28
+ gratin de coquilles saint jacques aux poireaux
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