gratin de pommes de terre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Légumes: Petits gratins de potirons aux spéculoos
Cannelle | Cheddar | Crème fraîche | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Spéculoos
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potées et Plats uniques: Gratin de pommes de terre à la paysanne
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potées et Plats uniques: Gratiné de pomme de terre à la truite fumée
Ail | Crème liquide | Emmental | Fines herbes | Fromage blanc | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
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Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Potées et Plats uniques: Le gratin de pommes de terre aux lardons allumettes
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
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Potées et Plats uniques: Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cheddar | Chicon | Citron | Crème fraîche | Cresson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Lentilles | Moutarde | Noix | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
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Potées et Plats uniques: Gratin de poulet à la moutarde à l'ancienne
Bouillon de volaille | Farine | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille | Worcestershire sauce
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gibiers à poils: Steaks de biche gratin de potiron et sauce au vin
Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
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Gibiers à poils: Rôti de biche mariné et gratin d'automne
Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Persil | Pleurote | Poire | Poivre | Pomme de terre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Le gratin de pommes de terre au Pélardon
A vos assiettes
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Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Gratin de pommes de terre au boudin noir (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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