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gratin oranges mariotte

 

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Bûche chocolat clémentines   Laurent Mariotte
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Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Tarte orange sanguine   pistache   Laurent Mariotte
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Tarte orange sanguine - pistache - Laurent Mariotte


beurre | crème fraîche épaisse | farine | jaunes d'oeuf | oranges sanguines | pâte de pistache | pistaches concassées | poudre à lever | ricotta fraîche | sel gris de mer moulu | sucre blond de canne
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Evitez le gaspillage alimentaire

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Tarte aux fruits rouges au barbecue   Laurent Mariotte
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Tarte aux fruits rouges au barbecue - Laurent Mariotte


fruits rouges | glace à la vanille | oranges à jus | pâte sablée | poudre d'amandes | sucre semoule
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Gratin de ravioles aux courgettes   Laurent Mariotte
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Gratin de ravioles aux courgettes - Laurent Mariotte


Ail | Basilic | Courgettes | Crème liquide UHT | Huile d'olive | Parmesan | Persil plat | Plaques de ravioles du Dauphiné | Poivre | Ricotta | Sel
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Gratin de macaronis au comté   Laurent Mariotte
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Gratin de macaronis au comté - Laurent Mariotte


beurre | comté | farine tamisée | lait | macaronis | mélange de crème liquide et comté | noix de muscade | poivre moulu | sel
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Carottes râpées à la marocaine   Laurent Mariotte
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Carottes râpées à la marocaine - Laurent Mariotte


Ail | Carottes | Coriandre | Gingembre frais | Graines de cumin | Huile d'arachide | Miel d'acacia | Oranges | Raisins secs noirs | Sel | Vinaigre de vin rouge
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