grenadin de veau aux girolles marmiton
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1 Grenadin de veau petits légumes et girolles ... comme une blanquette
Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Girolle | Laurier | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Veau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
2 Grenadins de veau aux cepes
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poitrine de veau farcie forestiere
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel
Beurre | Miel | Poivre | Sel | Tournedos | Veau | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6 Grenadins de veau au chèvre chaud
Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fromage de chèvre | Oignon | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7 Grenadins de veau à la pistache
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Pistache | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Grenadins de veau au rocamadour
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Poivre | Rocamadours | Sel | Sucre | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Grenadins de veau aux poires sauce Roquefort
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Roquefort | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10 Ris de veau aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Poivre | Ris de veau | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
grenadin de veau aux girolles marmiton
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