gros sel
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
51 Gravlax de cabillaud blinis verts
Baies rose | Betterave | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème | Epinard | Farine | Gin | Gros sel | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Vodka
Marmiton
Lundi 15 Février 2021 à 17h04
52 Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
53 Huîtres chaudes au sabayon
Crème | Estragon | Gousse de vanille | Gros sel | Huîtres | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Jeudi 21 Janvier 2021 à 19h22
54 Escalope de poulet panée aux céréales écrasée de pommes de terre
Corn flakes | Escalope de poulet | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 21 Janvier 2021 à 16h07
55 Nuggets de poulet et purée de patates douces
Ail | Beurre | Chapelure | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Gros sel | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Patate douce | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
56 Tarte potimarron et châtaignes au jambon cru
Châtaignes | Crème liquide | Gros sel | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46
57 Gnocchis de panais crème d’ail à la sauge
ail | crème liquide | farine | gros sel | oeuf | panais | parmesan râpé | poivre de Kampôt | pommes de terre | sauge | sel
Cuisineaz
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
58 Escalopines de saumon crème safranée et petits flans à la carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
59 Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
60 Cabillaud pané à la noisette purée de céleri-rave
Ail | Aromate | Cabillaud | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
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