homard
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saumon Courgette Mœlleux Poisson Lasagne Pétoncles Gambas Gratin de fruits de mer ... Waterzoï Sole Bisque Colin Gratin de la Mer Potiron Sauce Noix Brioche Filet de sole Lasagnes aux courgettes Crevette Fondue de poireaux Mousseline Poivrons Lasagnes au saumon Cabillaud
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Noix de saumon sur fondue de poireaux
Crème fraîche | Eau | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Mousseline de pétoncles
Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Huîtres | Oeuf (blanc) | Pétoncle
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Lasagnes aux 2 saumons courgettes et champignons
Ail | Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Court bouillon | Crème fraîche | Fumet de poisson | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maïzena | Oeuf | Oseille | Parmesan | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Gratin de fruits de mer
Champignon de Paris | Chapelure | Concentré de tomate | Eau | Fromage râpé | Fruits de mer | Fumet de poisson | Maïzena | Poisson
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Filet de sole en escargot et son moelleux de potiron
Ail | Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Maïzena | Oeuf | Poivre | Potiron | Purée | Saumon fumé | Sel | Sole
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Colin sauce courgettes et crevettes
Colin | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Vin blanc
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Coeur de cabillaud au coulis de poivrons
Aneth | Cabillaud | Curry | Fumet de poisson | Jus de citron | Oeuf | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Yaourt
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Briochettes au saumon
Beurre | Brioche | Citron vert | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
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Bisque de gambas
5 baies | Ail | Crème | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Waterzooï de poissons
Beurre | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Croûtons | Fumet de poisson | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
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