homard
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Rouleaux de printemps au homard
Céleri | Concentré de tomate | Homard | Huile | Mûres | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron | Purée | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Homard et légumes à la vapeur d'algues sauce corail sirop d'érable
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
515 Oeufs en cocotte au homard
Crème fraîche | Homard | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
516 Terrine de sole au homard
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Farine | Homard | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
517 Foie gras et homard en Koulibiac
Ail | Canard | Cèpes | Chou | Crème | Echalotes | Foie gras | Girolle | Homard | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Filet de lotte au homard
Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Homard | Lotte | Miel | Oignon | Poireau | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
519 Homards a la russe
Beurre | Caviar | Citron | Crème | Fumet de poisson | Homard | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vodka
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de saumon au homard
Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Flétan | Homard | Oeuf | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
homard
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