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Huitre chaude aux petits légumes


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Shooter d'huître au pamplemousse rose


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Boeuf aux légumes à la sauce d'huître


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Boeuf aux légumes à la sauce d'huître (chine)


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Bœuf sauté à la sauce d'huître


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Magret de canard sauce huître et poêlée de fèves


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Brochettes de crevettes sauce huître


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Huîtres tièdes en réduction de jus d'huître


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Huître tiède semi pris et écume de bouillon de coquillages 'ariaké' mousse de carotte agrumes tartare 'granny smith' céleri branche et tuile de sarrasin aux algues
160 

Huître tiède, semi pris et écume de bouillon de coquillages 'ariaké', mousse de carotte & agrumes, tartare 'granny smith' céleri branche, et tuile de sarrasin aux algues


  750g
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