huile de pistache
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés par Laurent Mariotte
Canneberges | Coriandre | Cranberries | Farine | Huile de friture | Oignons nouveaux | Pistache | Riz | Sauce soja
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Taboulé de quinoa aux légumes d'hiver
Boulgour | Brocoli | Carotte | Citron | Huile d’olive | Jus de pommes | Miel | Persil | Pistache | Pois chiches | Poivre | Quinoa | Sel
Marmiton
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Toast de patate douce
Huile d’olive | Mâche | Miel | Patate douce | Pistache | Poivre | Sel | Tomme | Vinaigre balsamique
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Salade de Choux
Canneberges | Chou | Chou rouge | Cranberries | Epices | Estragon | Grenade | Huile de pépins de raisins | Pistache | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Poulet aux abricots
Abricot | Beurre | Huile | Miel | Moutarde | Pignons | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches asperges herbes et parmesan croquant
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Parmesan | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
Marmiton
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Gratin de patates douces sauce au yaourt et graines de grenade
Coriandre | Fruit | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélange 5 baies | Patate douce | Pistache | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Taboulé au lapin courgette et fruits secs
Abricot sec | Amandes | Boulgour | Citron | Courgette | Huile d’olive | Lapin | Menthe | Oignon rouge | Persil | Pistache | Raisins secs | Sel | Tomate
A vos assiettes
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