jambonneau

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Carotte Clous de girofle Pomme de terre Lentilles Porc Navet Thym Poireau Persil Bouquet garni Céleri branche Haricots blancs Chou Poitrine de porc Gîte de boeuf Pomme Oie Lard fumé Vin blanc Quatre-épices Saucisse Coriandre Gruyère Haricots verts Sauge Miel Court bouillon Jarret de boeuf Noisettes Sirop d’érable Fond de veau Légumes Huile de noix Fromage de chèvre Bœuf Laurier

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