jarret de veau
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Osso bucco à la Milanaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Mercredi 11 Août 2010 à 00h00
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P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute
Un p’tit tour dans ma cuisine
Vendredi 07 Mai 2010 à 04h49
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Arancini siciliani - pour finir un reste de jarret de veau
Comme une bulle
Samedi 20 Mars 2010 à 07h31
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tajine de veau à l'orange et aux carottes
Ail | Cannelle | Carotte | Coriandre | Cumin | Eau de fleur d’oranger | Épaule de veau | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Viande
Marie Claire
Mardi 24 Novembre 2009 à 16h22
Osso-buco à la milanaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Persil plat | Tranches de jarret de veau
Avantages
Mercredi 14 Octobre 2009 à 14h34
Osso-bucco à l'échalote confite
céleri | courgettes | échalotes | farine | huile d'olive | jarret de veau | jus de citron | lardons | pignons de pin | tomate
Avantages
Mercredi 17 Juin 2009 à 15h43
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Osso bucco oriental
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cumin | Epices | Gingembre | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 18 Mai 2009 à 12h00
Jarret de veau confit au citron
ail | carottes | citron | gros sel | jarret de veau | oignon émincé | romarin
Avantages
Jeudi 20 Novembre 2008 à 14h51
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Jarret de veau au Monbazillac
Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Monbazillac | Oignon | Olives noires
Madame Figaro Cuisine
Mardi 28 Août 2007 à 00h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Pot-au-feu aux trois viandes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Clous de girofle | Fenouil | Gros sel | Jarret de veau | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Tomate
Marie Claire
Vendredi 27 Juillet 2007 à 15h09
+ jarret de veau
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