jarret
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51 Jarret de veau lyonnais
Ail | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fenouil | Jarret de veau | Jus de citron | Navet | Oignon | Pastis | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Jarret de veau en salade
Bouquet garni | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Jarret de veau | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
53 Jarret de veau au four
Ail | Carotte | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
54 Jarret de veau "ossobuco" à la milanaise
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
55 Jarret de veau "ossobuco" à la milanaise sans alcool
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Jarret de veau "ossobuco" à la milanaise pauvre en sel
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Jarret de veau aux carottes et pruneaux
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
58 Bouillon au jarret de veau
Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Eau | Genièvre | Jarret de veau | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Jarret de veau rôti aux agrumes
Citron | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Orange | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
60 Couscous de jarret de veau
Beurre | Carotte | Coriandre | Couscous | Cumin | Huile | Jarret de veau | Navet | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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