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Potée bourguignonne recette rapide
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Potée bourguignonne recette rapide


Carotte | Chou | Eau | Jarret de porc | Navet | Poireau | Pomme | Pomme de terre | Porc
  Marie Claire


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Tajine de veau aux coings
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Tajine de veau aux coings


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Coing | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Sucre
  Marie Claire


Jarret de porc grillé à la moutarde
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Jarret de porc grillé à la moutarde


Ail | Cassonade | Ciboulette | Herbes de Provence | Jarret de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Pot au feu et son os à moelle
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Pot-au-feu et son os à moelle


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
  Marie Claire


Pot au feu panaché
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Pot-au-feu panaché


bouquet garni | carottes | céleri-rave | clous de girofle | gîte | gros sel | jarret avant de veau | navets | oignons | os à moelle | plat de côtes | poireaux | poivre en grains | pommes de terre
  Marie Claire


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Pot au feu de cochon façon ravigote
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Pot-au-feu de cochon façon ravigote


Bouillon | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Huile | Jarret de porc | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel
  Marie Claire


Pot au feu aux trois viandes
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Pot-au-feu aux trois viandes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Clous de girofle | Fenouil | Gros sel | Jarret de veau | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Tomate
  Marie Claire


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire


Jarret de porc laqué aux épices
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Jarret de porc laqué aux épices


Ananas | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Miel | Orange | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  Marie Claire


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 La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !

Terrine de pot au feu à l'ancienne
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Terrine de pot-au-feu à l'ancienne


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou frisé | Clous de girofle | Fond de veau | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
  Marie Claire


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