jarret

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Jarret de veau confit aux échalotes et riesling & sa garniture d'automne

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Jarret de boeuf, soupe à l'oignon et oignons glacés

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Jarret de porc demi-sel aux lentilles vertes du puy et gros poivre

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Tajine de jarret de veau makfoul

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Jarret de porc au lentilles en mijot'cook

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