jaune
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Lea Nature
1 Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 29 Décembre 2022 à 18h40
2 Brochettes de légumes au poulet et à l'aïoli
Ail | Aubergine | Citron | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron | Sel
Elle à table
Mardi 01 Mars 2022 à 11h14
3 Tomates en salade 'sauce tonnato' (Cyril Lignac)
Anchois | Basilic | Blé | Boeuf | Câpres | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
4 Tempura de légumes
Carotte | Citron | Courgette | Eau pétillante | Farine | Haricots verts | Huile | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
5 Lieu jaune sauce hollandaise aux coques façon Guillaume Pape
Beurre | Citron vert | Coques | Lieu | Oeuf (jaune) | Salade | Sel
Supertoinette
Jeudi 14 Janvier 2021 à 11h11
Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru
Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 17h27
7 Coleslaw au chou kale
Carotte | Chou kale | Citron | Huile de colza | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
Marie Claire
Jeudi 26 Novembre 2020 à 15h54
8 Lapin à la moutarde et au cidre
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Supertoinette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
Crème de pomme de terre
Cébettes | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
10 Mille-feuilles au surimi et philadelphia
Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
jaune
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