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Naturalia
Joue de boeuf aux carottes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Goût
Ail | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
23 Joue de Boeuf au Sancerre rouge
Carotte | Chocolat | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Joue de bœuf à la bière brune et canelle
Bière | Cannelle | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Joue de boeuf au gingembre
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Farine | Gingembre | Huile | Joue de boeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
26 Joue de boeuf au cidre
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Joue de porc à la citronnelle et champignons noirs
Ail | Champignons | Citronnelle | Huile | Joue de porc | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
28 Joue de bœuf à la bière
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Os à moelle | Paprika | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Joue de bœuf aux oignons à ma façon
Concentré de tomate | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
30 Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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