jus de truffe
Recettes web 41 à 50 sur 62
Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Gâteau tablette aux agrumes kiwi ou chocolat
Chocolat | Citron | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Kiwi | Levure chimique | Mandarines | Oeuf | Sucre roux | Truffe
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Croustilles et boudin blanc sur féroce de pomme
Boudin blanc | Citron | Huile de friture | Jus de pommes | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crépine | Muscade | Perdrix | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
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Les perdrix farcies au jus de truffes
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crépine | Muscade | Perdrix | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
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Beurre | Cassis | Citron | Crème | Eau | Glace | Jus de citron | Poire | Riz | Sucre | Truffe | Vanille
A vos assiettes
Poire truffée au cassis rôtie au beurre salé
Beurre | Cassis | Citron | Crème | Eau | Glace | Jus de citron | Poire | Riz | Sucre | Truffe | Vanille
A vos assiettes
Petits suisses aux herbes et caviar de betterave, salade de mâche
Baguette | Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Tabasco | Truffe | Xérès
A vos assiettes
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Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Truffe | Xérès
Cuisine & mets
Rosace de Saint Jacques truffée
Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Truffe | Xérès
Cuisine & mets
Huîtres aux truffes (entrée)
Aneth | Beurre | Citron | Huîtres | Jus de citron | Truffe
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Verrine pétoncles et betteraves
Betterave | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pétoncle | Truffe
750g
Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée
Aneth | Echalotes | Hareng | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau
750g
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