la gastronomie au coeur de la wallonie
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 51 à 60 sur 3272
Entrées: Mini-cakes au chou-fleur et aux lardons
Cerfeuil | Chou-fleur | Emmental | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Pignons | Poivre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Mousse de saumon
Crème fraîche | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Entrées: Minichoux aux écrevisses
Aneth | Basilic | Beurre | Brie | Crabe (boîte) | Crème | Curry | Ecrevisse | Farce | Farine | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Surimi | Tomate cerise
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Timbales de saumon à la salade iceberg
Aneth | Beurre | Crème légère | Echalotes | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’arachide | Muscade | Oeuf | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Thés et infusions en PROMO jusqu’à -80%
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Entrées: Bouchées farcies au saumon
Basilic | Bouchées feuilletées | Fromage | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Dés de saumon enrobés de lard fumé
pavé de saumon | tranches fines de lard fumé
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Entrées: Bouchées au saumon et aux cèpes
Ail | Beurre | Bouchées feuilletées | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Mozzarella | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Toast au chèvre mariné et au saumon fumé
Beurre | Ciboulette | Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Salade | Saumon fumé | Xérès
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Entrées: Bouchées au saumon et à la tomate
Basilic | Bouchées feuilletées | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
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Entrées: Soufflés au saumon sauce à la ciboulette
Beurre | Bouillon | Ciboulette | Eau | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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