laurent mariotte gateau de semoule aux raisins
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Abricots secs | Beurre | Bouillon KUB Volaille Halal MAGGI | Courgettes | Huile d'olive | Oignons | Pilons de poulet | Pois chiche | Poivron jaune | Raisins secs | Semoule Ă couscous fine
Maggi | Nestlé
Couscous de poulet aux légumes et raisins
Abricots secs | Beurre | Bouillon KUB Volaille Halal MAGGI | Courgettes | Huile d'olive | Oignons | Pilons de poulet | Pois chiche | Poivron jaune | Raisins secs | Semoule Ă couscous fine
Maggi | Nestlé
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Poulet adobo - Laurent Mariotte
cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
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Gâteau des îles coco ananas vanille
Ananas | Blancs d'oeufs | Crème liquide | Gousse de vanille | Noix de coco râpée | Pistaches râpées | Semoule de maïs | Sucre
Hervé Cuisine
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
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Carpaccio de lieu noir Ă la menthe - Laurent Mariotte
Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
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Magret grillé et épis de maïs - Laurent Mariotte
Épis de maïs pré-cuits | Huil de pépins de raisins | Magrets de canard | Miel | Poivre du moulin | Rhubarbe | Sel gris fin
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