legumes pour chapon
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Filet de chapon au cognac et aux morilles
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chapon au miel de truffe à la cocotte minute
Chapon | Gingembre | Marrons | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chapon farci aux morilles
Boudin blanc | Céréales | Champignon de Paris | Chapon | Cognac | Echalotes | Farce | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Porto | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes
Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
Cuisineaz
Mercredi 27 Août 2014 à 13h02
Chapon rôti aux légumes oubliés
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Chapon | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Panais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 06 Mars 2014 à 17h16
Rascasses (ou chapon) farcies aux légumes
Saveurs et Fantaisies
Vendredi 24 Août 2012 à 06h13
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Chapon farci au foie gras et marron sauce figue au miel et legumes
Miniardises & Co
Jeudi 06 Janvier 2011 à 15h53
Dinde farcie au foie gras
Baguette | Boudin blanc | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille cru | Foie gras de canard cru dénervé | Lait | Lardons fumés | Persil haché frais
magicmaman
Jeudi 25 Novembre 2010 à 19h48
Chapon en 2 cuissons à l'huile de noisette
Ail | Aromate | Beurre | Chapon | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Mardi 16 Novembre 2010 à 17h38
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Chapon de pintade à l'ail et au pastis
Chapon de pintade | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mélange de petits légumes | Pastis | Poivre concassé
Avantages
Mardi 22 Septembre 2009 à 15h13
+ legumes pour chapon
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