liqueur de mirabelle de lorraine
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Panna cotta classique
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Menthe | Sucre
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Quiche lorraine sans pâte
Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
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Magret de canard Ă l'orange
Jus d’orange | Liqueur | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Sel
750g
Potée lorraine destructurée
Carotte | Chou | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Gâteau 'bonne fête grand-mère'
Amandes | Beurre | Cassis | Confiture | Eau | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Kirsch | Liqueur | Macaron | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Supertoinette
La clémentine givrée par Laurent Mariotte
Clémentines | Liqueur | Mandarines | Miel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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