lotte
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Tomate Rôti Rôti de lotte Brochet Crème Brochette Risotto Piments ... Huile Camembert Chorizo Caviar Brochettes de tomates Filets de limande Queue Gigot de lotte Tomates séchées Sauce crème Limandes Brochettes de lotte Risotto vert Queue de lotte Lotte rôtie Grillade Truffes Camembert rôti Cidre Riz à la tomate
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Brodetto de l'Adriatique
Calamar | Coulis de tomate | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Loup | Moules | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Safran | Seiche | Sel | Vin blanc
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Lotte à l'Armoricaine
Ail | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Lotte braisée au cidre
Beurre demi-sel | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Livarot | Lotte | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel
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Gigot de lotte rôti en habit vert risotto à l'huile de truffe et caviar rouge
Crème fraîche | Epinard | Huile | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Saumon | Truffe
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Brochettes d'espadon chorizo et tomates séchées
Basilic | Chorizo | Esapdon ou lotte | Huile d'olive | Poivre | Porto | Poudre de paprika | Sel | Tomates séchées au soleil | Vinaigre balsamique
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Lotte à la tomate
Ail | Farine | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Persil | Piment | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Lotte rôtie sauce crème de Camembert au piment d'Espelette
Basilic | Camembert de Normandie | Crème liquide légère | Huile d'olive | Lotte | Piment d'Espelette | Sel
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Boite à thé personnalisée
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Filets de limande et riz à la tomate
Ail | Beurre | Limande | Lotte | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomates pelées
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Queue de lotte
Crème fraîche | Lotte | Margarine | Poivre | Sel | Whisky
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Brochettes de lotte à la crème et à la pistache grillée
Beurre Gastronomique | Boulgour | Citron | Coriandre | Eau | Feuilles de laurier | hachée | Lotte | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Raisins blonds secs | Sel
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