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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Médaillons de porc Cidre Médaillons de lotte Veau Médaillons de veau Fonds d'artichaut Jus ... Citron Mignon de porc Polenta Oignons Filet de porc Poêlée Orange Porc au miel Grillade Mozzarella Filet mignon Café Aubergine Bœuf Pommes Saint-Jacques Filet mignon de porc Poires Dinde

Fond de veau

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Fond de veau Crème Crème fraîche Échalotes Tomate Lotte Cidre Safran Porc Maïzena Pomme Veau Vin blanc Origan Saint-Jacques Filet mignon de porc Poire Pomme de terre Bœuf Vinaigre de cidre Aubergine Champignons de Paris Poitrine fumée Sauce soja Julienne de légumes Fruits Dinde Lait Laurier Paprika Fleur de sel Brochet Filet mignon Citron vert Orange Gingembre Artichaut Polenta Estragon Mûres Miel Paleron

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Médaillons de veau aux Saint Jacques

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