Recette Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons 

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Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons

 Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons

Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Lotte | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc

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Ail | Citron vert | Coriandre | Curry | Farine | Gambas | Gingembre | Huile | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc

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Ail | Beurre | Crème fraîche | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc

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Carotte | Gros sel | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Poitrine | Rose | Sel | Thym

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Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Huile | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise

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