magret de canard puree
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Magret de canard aux mangues poivrées purée de patates douces au gingembre
Beurre | Gingembre | Gros sel | Lait | Magret de canard | Mangue | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
32
Cassoulet maison
Ail | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Magret de canard purée de betterave
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de Séville purée de navets
Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Duo de Canard Fermier des Landes aux 5 épices émulsion d'épinard et purée de betteraves
Baies rose | Betterave | Beurre | Canard | Chapelure | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Epinard | Genièvre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
36
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Eclairs salés au foie gras sur purée d'artichaut
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
38
Magrets de canard au vinaigre de chouchen et puree de figues
Chou | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
39
Canard à la coriandre avec rougail
Ail | Carotte | Citron vert | Coriandre | Cuisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Piment | Purée | Riz | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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40
Purée à l'huile d'olive et magrets marinés
Coriandre | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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