marmiton oeufs de truite
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tarte a la truite fumee
Crème fraîche | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pain de poisson a la truite
Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de poisson et saumon fume
Beurre | Crème fraîche | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Truite fondante aux amandes
Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Truites au beurre blanc et a l'estragon
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de truite en vert et blanc
Asperges | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Eau | Fines herbes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Truite | Vin blanc | Vinaigre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Truite aux carottes et au thym
Carotte | Eau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Millefeuilles de truite fumee a la fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Clafoutis de brocolis a la truite
Aneth | Beurre | Brocoli | Citron | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Terrine de truite
Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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